Van der Struijk heeft een jarenlange geschiedenis bij Willem II. Zo doorliep hij de gehele jeugdopleiding en debuteerde hij in 2003 op 18-jarige leeftijd in de Eredivisie bij de wedstrijd Willem II - FC Volendam. De verdediger speelde in totaal 109 wedstrijden voor de Tricolores waarin hij vijf keer scoorde. Na vijf seizoenen in de hoofdmacht te hebben gespeeld, vertrok hij aan het einde van seizoen 2007-2008 naar Vitesse.

In 2005 werd Van der Struijk in de selectie opgenomen van Jong Oranje voor het WK onder 20. Op dit WK onder 20 speelde hij in de basis tegen Japan, Australië, Chili en Nigeria. Hij werd met Jong Oranje in 2008 Europees kampioen.

De 24-jarige verdediger staat nog tot 2012 onder contract bij Vitesse. Hij speelde dit seizoen tot nu toe 7 wedstrijden. Technisch directeur Henry van der Vegt: ‘Uiteraard zijn we blij dat het is gelukt om de verdediger voor de rest van het seizoen te huren. Zowel Vitesse, Willem II als Frank van der Struijk zelf hebben er alles aan gedaan om dit financieel mogelijk te maken. Het spreekt voor zich dat het een welkome versterking is voor de selectie. Frank is een sterke verdediger die ruime ervaring heeft in de Eredivisie en de club goed kent.'

Willem II doet er alles aan om alle formaliteiten snel af te handelen, zodat Van der Struijk speelgerechtigd is voor de wedstrijd tegen RKC Waalwijk van aanstaande vrijdag.