Aspergefeest / Open dag op Hemelvaartsdag 13 mei a.s. van Aspergeboerderij van Iersel
Wij nodigen u uit om te leren en te genieten. Op deze dag is er alle gelegenheid om het proces van plant tot asperge van de volle grond tot het genieten in de mond op het aspergebedrijf mee te maken. U krijgt tekst en uitleg over de aspergecultuur op de Brabantse gronden en u kunt zien hoe de asperges gewassen en gesorteerd worden.
Er vertrekt regelmatig een treintje naar het aspergeland.
Op de boerderij is een kok die doorlopend aan het kokkerellen is. U kunt genieten van een hapje en een drankje en vanzelfsprekend zijn er volop asperges te koop.
Het is een waar aspergefeest
- We gaan met een treintje naar het aspergeveld. Op het land kan men het steken van asperges bekijken en uitleg krijgen over de teelt van asperges
- Doorlopend sorteerdemonstraties van de vers geoogste asperges
- De mogelijkheid om een filmpje over de teelt van asperges te bekijken.(8 min.)
- Gelegenheid tot het kopen van asperges en gratis te laten schillen op deze dag.
- Diverse kooktips en recepten verkrijgbaar
- Een kok is aan het kokkerellen. Hij biedt u aspergehapjes aan en geeft inspiratie voor nog meer toepassingen met asperges
- Het nuttigen van een kop aspergesoep behoort ook tot de mogelijkheden.
- Er zijn een aantal stands aanwezig, zo ook de netwerkstand van GOED BEKEKEN BIJ DE DUINBOEREN ACHTEROM met informatie en een aantal streekproducten
- Een kinderhoekje met knuffeldieren en spelletjes
U bent van harte welkom op deze DAG van 12.00 uur tot 17.00 uur, er is van alles te beleven voor groot en klein.
Aspergeboerderij
Piet en Mieke van Iersel
Schoorstraat 63
5071 RC Udenhout
http://www.aspergeboerderijvaniersel.nl/
